59-річна Марія Снітко, колишня доярка з села Скитьки Ріпкинського району, разом із сином Сергієм назбирали 2 січня цього року в березняку три кілограми 700 грамів лисичок. Гриби — і шапочка, і корінець — були свіжі, ніби виросли у новорічну ніч.

Збирали у березовому лісі. З одного боку — село Тараса Шевченка, з іншого — поле. З поля дув вітер. А в лісі затишно. І цілі галявини з лисичками. Про те, що гриби з’явилися у зимовому лісі, дізналась від куми Віри Легчиліної з сусіднього села Клонів. Вона привезла молоко здавати і розказала.
— Син Сергій спочатку не хотів їхати, коли запросила його по гриби, — говорить Марія Снітко. — Каже: «Ти не з’їхала з глузду?» І чоловік, Михайло Веремієнко, не вірив: «Чи у вас у головах нема?» А ми приїхали у грибне місце і назбирали. Я у шоці. 60 років буде, і такого на віку не траплялося. Маслюки можуть бути восени, після заморозків, у відлигу. Зеленки можуть. Але щоб лисички!..
Улітку їх було мало. А от білих за Розсудовом (сусіднє село) я набрала 1206 штук. У лісі за пунктом тимчасового перебування іноземців особливо багато їх було. Із Мишею щодня й по 200 білих приносили.
— Скільки заробили на грибах?
— Не здавала в пунктах прийому. Поназакривала, в морозилку поклала, насушила у печі на спеціальних формах-решітках. Кладу на неї солому, гриби ріжу на шматочки. Вони смачніші за м’ясо. У супах, у картоплі, у будь-якій страві.
— Ви, мабуть, дуже завзята любителька тихого полювання.
— Завзята! Я так захопилася білими, що навіть картоплю не копала — по
гриби їздила. Техніка дома є, устигли покопати.
* * *
Свіжі гриби 4 січня продавали на трасі, як їхати з Мени на Чернігів, біля Петрового. Надворі плюсова температура, а в лісі ще тепліше. І туман.
Тамара Кравченко, тижневик «Вісник Ч» №2 (1653), 11 січень 2018 року
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: лисички, Марія Снітко, тепла зима, гриби, «Вісник Ч», Тамара Кравченко