На рынке Чернигова появились японские огурцы
Длинные, необычные огурцы, сантиметров 50, сразу бросились в глаза.
— Этот сорт японский деликатес называется, — говорит Артем Морзев, который привез продавать их на Центральный рынок. — Такие огурцы продаю по Згрн./кг. Они гораздо вкуснее, слаже и сочнее, чем обычные. Дома есть еще и белого цвета, тоже японский деликатес, но те я не привожу, потому что люди боятся, не покупают. А они вообще сладкие, очень вкусные.
Телятина сейчас дороже свинины.
Филейка, опт — 60 грн./кг, в розницу 65. Покупают и для ресторанов, и для себя, но не каждый покупатель готов за килограмм мяса отдать такие деньги. Биток — 40-42 грн., ошеек на кости —35-38, окорок — 45-48, лопатка на кости — 32, без кости — 40 грн./кг.
Грудинка — 27, ребро — 25, легкое-сердце в наборе — 15 грн./кг, язык — 45, печень телячьи молоденькая — 40-45 грн.
Свинина: ошеек — 45, мякоть лопатки и окорока — 40, с косточкой — 35-38, ребро — 28 грн./кг.
Неделю назад самое дорогое сало было 38 грн. Сейчас смачный кусок хорошего сала с прорезью или хорошее толстое сало стоит 40 грн. Говорит, на весь павильон во вторник была только одна свинья, выращенная в домашних условиях. 8 основном, товар из свиноферм, и сала очень хорошего на рынке просто нет, аот и дорожает. Сало толщиной в 2 см стоит 30 грн./кг.
Огурчики маленькие для консервации по 5 грн., более крупные можно купить и по 3,50. Помидоры привозные грунтовые сливки — по 2,50 грн./кг, домашние крупные — по 8, мелкие — 3 грн./кг. Картошка
— 2,50, свекла — 2,50-3 грн./кг. Лук репчатый — 4. арбузы — 2,50, дыня — 3-4 грн./кг.
Наталья ВАСИЛЬЕВА
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.