Протягом минулого року, за даними обліку худоби, у всіх категоріях господарств Менщини утримувалось 13986 голів великої рогатої худоби, у тому числі 8321 корів. А також 10579 свиней і 1750 овець і кіз.
Торік чисельність свиней зросла на 15 відсотків. А от поголів’я великої рогатої худоби становило 97 відсотків, корів – 96, овець і кіз – 92 відсотки від рівня 2009 року. Ось де криється секрет того, що ціна на свинину на ринку стабільна 38–42 грн за кілограм і поки-що не дорожчає. Можливо, цьому ще сприяє і передвеликодній піст. Особисті подвір’я селян утримують левову частку худоби. На початок 2011 року – 41 відсоток загальної чисельності ВРХ, 64 відсотка корів, 70 – свиней.
Валерій Магула, тижневик «Деснянка вільна» №33 (217)
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: м’ясо, свинина, «Деснянка вільна», Валерій Магула