У Чернігові відкриють нові супермаркети: де з’являться «Траш» і «Фора»

У приміщенні колишнього магазину «Союз» на Красному мосту в Чернігові кипить робота. Там буде супермаркет «Траш».

— 13 вересня, — називає дату відкриття 49-річний Алеко УКЛЕВО. По-нашому, каже, Олег. Працює виконробом у фірмі «Гарант плюс». — За національністю я грузин. Живу в Києві.



Алеко Уклево, виконроб, ремонтує приміщення для супермаркетів «Траш»

Ремонтуємо приміщення саме під магазини «Траш». Міняємо кахель на підлозі. Обшиваємо гіпсокартоном стіни. Робимо нові перегородки. Ведемо проводку. Щитову вже встановили. Залишилося під’єднати.

Мережа продуктових супермаркетів «THRASH! ТРАШ!» належить українському торгово-промисловому холдингу Fozzy Group, який також володіє мережами «Сільпо», «Фора» та гіпермаркетами Fozzy. Кінцевий бенефіціарний власник компанії Володимир Костельман.

Зі стін збивали старий кахель, — робить екскурсію майбутнім супермаркетом. — Тут буде їдальня для працівників, — веде до приміщень, де колись була кухня «Союзу». — Далі за планом роздягальня, душова, окремо санвузол. Він тут уже був. Ми замінимо обладнання. У самому кінці приміщення облаштуємо окремо кімнату з холодильниками. Там будуть морозильні камери. Склад з продуктами. Буде кімната для прибиральниць.

— У «Траші» готують свіжу піцу, кулінарію. Тут теж буде?

— Так, — водить пальцем по плану. — Ось тут стіл, піч, прес, мийка, робочі поверхні. Кухарі готуватимуть на очах у покупців.

— Сусіди не сваряться на роботу перфоратора?

— Ні. Заходять, просять, щоб тарганів потруїли, — тихенько каже виконроб. — Коли розбирали перегородки, знайшли в магазині гніздо з мертвими пацюками. Штук вісім їх там було.

— Приміщення викупили?

— «Союз» здав в оренду.

— Яка квадратура супермаркету?

— Загальна площа приміщення 445 метрів квадратних, — веде до плану, що прикріплений на стіні. — Площа майбутнього магазину — 270 метрів квадратних. У другу частину приміщення повинні заїхати інші орендарі. Хто конкретно, не знаю.

У Чернігові це буде шостий супермаркет, — пояснює. — Робимо ремонт у приміщенні на проспекті Миру. Навпроти колишнього готелю «Градецький». Там був магазин «Квартал».

Зараз у місті працюють три бригади. І приїжджі, і місцевих наймали. На кожному об’єкті до 10 чоловік.

Ще один «Траш» буде на Тероборони (колишня Гагаріна. — Авт.) на Старій Подусівці. Там зараз почався демонтаж старого «Кварталу».

На вулиці Коваленка (колишня Пухова. — Авт.) «Траш» відкрився місяць тому. Працює і на «молодіжці», — має на увазі вулицю Молодіжну, що біля міської стоматполіклініки. — Відкрився перед новим роком. Щоб дізнатися, де працюють наші магазини, треба телефон та інтернет, — від’єднує від колонки смартфон. Вбиває в гуглі: «Траш» Чернігів». На карті міста показує п’ять точок з працюючими супермаркетами. На вулиці Текстильників на Шерстянці. На вулиці Льотній.

П’ять працюють і ще шість відкриють.

— Коли запрацюють супермаркети навпроти «Градецького» і на Старій Подусівці?

— Кінець вересня-жовтень, — не конкретизує дат. — Ще кілька супермаркетів відкриються до нового року. Найближчим часом повинен приїхати наш куратор. Буде дивитися приміщення. Цікаво, щоб був хороший під’їзд, рампа для приймання продуктів.

«У новому «Еко-маркеті» вибір великий, аби ще слайсер і кісток для борщу можна було вибрати»

1 серпня відкрився «Еко-маркет» на вулиці Соборності (колишня Доценка. — Авт.). Раніше там був «Союз». Вивіска при вході — «Квартал». У супермаркеті є відділи кулінарії та власної випічки. Є каси з касирками, є і самообслуговування.

— Магазин два місяці не працював, — каже Валентина МІРОШНИК.



Валентина Мірошник

— Де купували продукти?

— Бігала по району, — махає рукою. — У «Союзі» завжди купувала діабетичний хліб. Тоді коштував 21 гривню. Зараз 29.

— Більшість продуктів подорожчали…

— В «АТБ» батон 29.90. В «Еко-маркеті» такий самий 34.50, — наводить приклад. — Але куди дітися? Магазин поряд з домом. Усі звикли. Великий вибір молочної продукції.

У колишньому супермаркеті продавали на вагу кістки. Покупці самі вибирали. І на борщ можна було щось добре придивитися. Тут поки що такого нема. Було б зручно, аби сир, ковбаси різали на слайси. Нема напівфабрикатів на вагу, — підмічає. — Літо, ми на городі. Увечері додому прискакав, пельменів наварив на вечерю. І смачно, і швидко.

І «Фора»

На приміщення колишнього магазину «Квартал» на вулиці Коваленка (колишня Пухова. — Авт.) дивиться 69-річний Сергій ЩЕРБАКОВ.



Сергій Щербаков

— Знаєте, коли відкриється? А я підходив до хлопців, які ремонтують, — каже Сергій Германович. — Сказали, що тут буде «Фора». Спеціально поїхав до «Градецького» (там супермаркет працює близько року. — Авт.) подивитися, який там асортимент. Не скажу, що ціни низькі. Але важливо, коли можна купити на вагу. М’ясо, сир, ковбаску.

Зручно, коли є супермаркет біля дому. Завжди купував крупи, цукор на вагу, — каже про колишній «Квартал». — Зручно було. Скільки треба, насипав, зважив. Так само і з ковбасами. Не палку, а скільки з’їм. Не переплачую за упаковку. Приємно, коли є акції.

— У новому «Еко-маркеті» були?

— Ви даєте, — сміється. — Звичайно. Там усе є. Працюють дві каси. А народу багато.

Джерело: сайт газети "Вість", Юлія Семенець, фото авторки

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.