Чоловік з Ніжинського району отруївся рядовками

Чернігівський облас­ний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України повідомляє, що в області зареєстрова­но перший цього року ви­падок отруєння грибами: «В один із медичних закла­дів області госпіталізова­но чоловіка з Ніжинського району. Імовірною при­чиною отруєння стали гри­би рядовки, які він збирав власноручно. Зараз потер­пілий проходить лікування в медичному закладі, його стан задовільний».

Фахівці ОЦКПХ наго­лошують: ознаки отруєння грибами, які можуть проя­витися як через 30 хвилин після їх споживання, так і протягом кількох днів, — це різкий біль у животі, ну­дота, блювота, діарея, за­паморочення, підвищення температури тіла, знижен­ня пульсу, задуха, судоми, відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги), марен­ня, поява галюцинацій. За наявності будь-якого з на­ведених симптомів слід не­гайно викликати «швидку» за номером 103.

А щоб не допустити отруєння грибами, фахів­ці радять відмовитися від споживання дикорослих, замінивши їх на гриби, ви­рощені штучно, які підляга­ють контролю і продають­ся в торговельних мере­жах; не купувати грибів на стихійних ринках; при зби­ранні класти до кошика лише добре знайомі гриби, перед тим уважно їх огля­нувши, а вдома ще раз пе­ребрати; не збирати грибів поблизу трас, промислових підприємств, забруднених територій; не куштувати си­рих грибів; готувати їх про­тягом першої доби після збирання; варити мінімум тричі щоразу в свіжій підсо­леній воді загалом мінімум ЗО хвилин; зберігати страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більш ніж добу.

Гриби не рекомендова­но вживати вагітним, жін­кам, які годують груддю, людям похилого віку, а та­кож дітям до 12 років.

Джерело: газета "Гарт", Аліна КОВАЛЬОВА

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.