В чем польза оливкового масла

Оливковое масло уже много веков подряд ценится за уникальные кулинарные, косметические и даже лечебные свойства. В статье расскажем о его уникальных свойствах и пользе для здоровья.

Состав оливкового масла

В нем есть много полезных веществ, которые благотворно влияют на самочувствие и здоровье человека:

1. Мононенасыщенные жиры. Больше всего в оливковом масле олеиновой кислоты, которая снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и различных воспалений.
2. Антиоксиданты и витамины. Этот продукт содержит фенольные соединения и витамин Е, которые помогаю защитить клетки от негативного воздействия свободных радикалов и тем самым снизить риск развития таких заболеваний как Альцгеймера и Паркинсона.
3. Полифенолы. Эти биологически активные соединения обладают противомикробными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
4. Витамин К. Необходим для нормальной свертываемости крови.

Почему рекомендуется включать оливковое масло в ежедневный рацион

Этот продукт очень полезен для тех, кто хочет:

1. Контролировать вес. Несмотря на высокую калорийность, при умеренном употреблении оливковое масло способствует быстрому насыщению и помогает уменьшить объем порций, что важно для контроля аппетита. Также продукт помогает нормализовать обмен веществ.
2. Улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и снизить риск развития заболеваний. Мононенасыщенные жирные кислоты помогают снизить уровень холестерина ЛПНП, который также называют плохим, и повысить уровень ЛПВП, то есть хорошего. Это снижает риск развития атеросклероза и инсультов.
3. Уменьшить воспаление и снизить риск хронических воспалительных заболеваний, включая артрит. Олеуропеин и олеокантал, входящие в состав масла, благотворно влияют на состояние организма, уменьшая воспаления и играя профилактическую роль в возникновении хронических воспалительных процессов.
4. Наладить работу желудочно-кишечного тракта. Масло мягко воздействует на пищеварительную систему, помогая усваивать жирорастворимые витамины и питательные вещества, а также поддерживать выработку желчи. Еще оливковое масло обладает легким слабительным эффектом, поэтому относится к природным профилактическим средствам от запоров.

Также масло из плодов оливы очень полезно для состояния кожи и волос. Многие производители косметических средств, которые можно приобрести в маркете важных штук Маудау, включают этот ингредиент при производстве кремов, сывороток, шампуней, бальзамов, масок. Дело в том, что оливковое масло обладает великолепным увлажняющим и смягчающим эффектом, питая клетки кожи и делая ее более гладкой и эластичной. Антиоксидантные соединения защищают эпидермис от свободных радикалов и борются с преждевременным старением. А витамины и кислоты помогают сделать волосы более крепкими и блестящими.

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.