Тайский чай матум от кашля и простуды

ИНТЕСЕСНО! Сезон простуд, кашля, насморка ― сложное время для людей с пониженным иммунитетом, беременных и людей преклонного возраста. Чаи из тайской аптеки быстро и легко помогут справиться с этими недугами. Один из них ― полезный чай матум для профилактики и лечения простуды. Его можно принимать и взрослым, и детям, и беременным женщинам. Он предназначен для домашнего использования. Купить напиток можно в Украине. Не стоит ехать в Таиланд, ведь онлайн-магазин Siam Collection уже позаботился о доставке этого товара и других (к примеру, чая пуэр) из экзотической страны. Несмотря на длительную дорогу, на качество напитка это не повлияло.

Польза и вред чая

Что же представляет собой чай матум? Можно встретить и другое название этого напитка ― баиль. Это плодовое дерево из семейства рутовых, из плодов которого и делают полезный чай матум. На вкус он со сладковато-фруктовыми нотками, ощущается терпкость после нескольких глотков, чай приятно вяжет язык. Сам напиток известен уже более 2000 лет жителям Таиланда и других стран Азии. В Украине он появился недавно, но уже полюбился благодаря способности быстро согревать зимой, а в жару освежать.

Ценность чая ― в полезных свойствах. Исследователи утверждают, что напиток:

• облегчает протекание вирусных заболеваний и простуды;
• способствует пищеварению;
• устраняет гельминтов;
• улучшает работу сердца за счет содержания калия;
• помогает сосредоточиться людям умственного труда;
• тонизирует организм;
• снимает усталость;
• нормализует состояние при стрессах;
• аскорбиновая кислота в чае способствует профилактике цинги;
• у диабетиков снижает сахар и давление;
• обладает омолаживающим эффектом;
• убирает воспаления на коже.

Серьезные проблемы со здоровьем не вылечить только чаем. В медицине не до конца исследованы свойства напитка матум, поэтому наслаждаться его вкусом стоит с осторожностью.

Следует знать несколько нюансов:

Следует знать несколько нюансов:

1. Матум стоит осторожно пить людям с аллергией ― каротин фрукта баиль в организме преобразуется в ретинол, а он и есть потенциальным аллергеном. Тем, чей организм испытывает реакцию на красные плоды, стоит отказаться от чая.
2. Насыщенный цвет напитка может оставить следы на пломбах. После визита к стоматологу его лучше не пить.
3. Чай матум ― новый товар на рынке Украины. Наш организм еще не знает его свойств, поэтому «знакомить» желудок с напитком стоит постепенно, начиная употребление с небольших доз.
4. Наличие аскорбиновой и винной кислот в плодах баиля в сочетании, например, с аспирином может вызвать вздутие живота.

Важно учитывать и индивидуальную непереносимость продукта.

Особенности сбора и обработки чая матум

Плоды баиля ― твердые, с одревесневшей оболочкой, за что и получили название «каменное яблоко». Обрабатывают их молотком или топором. Изнутри достают сочную мякоть. Ее нарезают кружочками, дольками и едят или высушивают для будущего чая матум. Процесс сушки происходит в полутени на свежем воздухе. Так и получается заварка для этого полезного и вкусного напитка.

Как правильно заваривать чай

Тайцы поделились с нами не только этим удивительным чаем матум, но и подсказали, как правильно его заваривать.

Рецепт №1

• Дольки плодов баиль положить в емкость и залить кипятком.
• Спустя 20 минут слить жидкость.
• Затем обдать кипяченой водой заварку еще раз и настоять 5 минут.

Чай готов! Его можно процедить. В таком виде он отлично облегчает приступы кашля.

Рецепт №2

• Под горячей водой промыть дольки баиля и положить их в ковш объемом 1 литр.
• Добавить воды и прокипятить около 10 минут.
• Чай сварился! Его можно употреблять всей семьей!

Рецепт №3

Это экспресс-рецепт приготовления чая матум: дольки фруктов залить холодной водой и проварить. Сразу снять с огня. Не настаивая, разлить по кружкам. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного бергамота.

Купить чай матум высокого качества с доставкой на дом можно в тайском онлайн-магазине Siam Collection. Ассортимент товаров огромный. Здесь продают не обычные чаи с бергамотом, но и напитки с экзотическим вкусом: начиная с уже известного нам чая матум и заканчивая китайским пуэром. Поэтому каждый желающий сможет подобрать товар с учетом своих вкусовых предпочтений.

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.