На рынке уже есть медок нового урожая, весеннего цветения. Акациевый и цветочный. Прозрачный, жидкий, тягучий и пушистый. Новый продукт стоит 35 грн. за кило, а прошлогодний — 27 грн.
Людмила Липницкай (и фамилия-то у нее медовая) медом торгует давно. И знает о нем все тонкости.
— А что это за мед, желтый, как цыпленок?
— Это из Варвы, из подсолнечника и полевых цветов.
— А белый, как молоко?
— Акациевый, прошлого года. Вообще, наш северный мед ценнее, чем с юга Украины. В нем пыльцы больше. А вот видите этих сухих пчел в банке? Их настаивают на 70-процентном спирте 2 недели. Растирание лучше, чем в аптеке. А вообще, мед — лучшее лекарство.
Продукция на рынке не дешевеет. Молоко так и осталось, по 9 грн. за три литра. А сметана подорожала — 8 грн. за пол-литровую баночку. Творог—11-14 грн. за кг.
Мяса полно, хоть и пост. Свиной балык — 40 грн., а вот самая лучшая телятина — и по 55 грн. за кг. Курочку можно купить за 16 грн. Сало, самое дорогое, — 30 грн. за кг.
Людмила Пархоменко, еженедельник "Весть" №25 (345)
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: мед, рынок, Людмила Пархоменко