Мобильная версия сайта Главная страница » Афиша » Морковные котлеты на пару: простой рецепт на каждый день
Доставка

Морковные котлеты на пару: простой рецепт на каждый день



Ингредиенты:

морковь (600 г),
манная крупа (3-4 ст. л.),
сахар (2 ст. л.),
соль (2 щепотки),
молоко (125 мл),
яйцо (1 шт.),
масло сливочное (30 г),
сухари панировочные (3-4 ст. л.).

Приготовление:

Шаг 1: Морковку нужно помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2: Выложить морковку на сковороду, добавить молоко, сливочное масло и соль и тушить на небольшом огне 15 минут.

Шаг 3: Затем добавить манную крупу, перемешать и тушить еще 5-7 минут.

Шаг 4: Снять с огня, дать остыть, после чего добавить яйцо и еще раз перемешать.

Шаг 5: Руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях с обеих сторон.

Шаг 6: Готовить морковные котлеты в мультиварке в режиме пара или же на дуршлаге. Если вы используете дуршлаг, его нужно установить на кастрюлю с кипящей водой. Готовка паровых котлет займет примерно 20 минут для каждой порции. Переворачивать котлеты при этом не обязательно.

Шаг 7: Подавать котлеты на стол со сметаной или другом соусом на ваш вкус. Также можно добавить к блюду какой-либо гарнир.
 
Приятного аппетита!


ЦентрКомплект